Posvátná léčivá a bylinná piva / Buhner, Stephen Harrod

I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří mu pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili jeho neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena těm, kteří se zajímají o vztah mezi člověkem a kvašením, poslouží však především lidem, které zájem o pivo a historii jeho výroby dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje. Stephen Harrod Buhner je přírodní léčitel, psychoterapeut a odborník na původní a kontemplativní duchovní tradice. Značnou část své práce i literárního díla zasvětil bylinné a alternativní medicíně, hlubinné ekologii a posvátnému (duchovnímu) rostlinolékařství. Žije v Novém Mexiku v USA. Název: Posvátná a léčivá bylinná piva Autor: Buhner, Stephen Harrod Nakladatel: Volvox Globator EAN: 9788072074846 ISBN: 80-7207-484-4 Originál: Sacred Herbal Healing Beers Překlad: Krůta, Miroslav a Zoubková, Gabriela Popis: 1× kniha, vázaná, 456 stran, česky Rozměry: 14 × 20,5 cm Rok vydání: 2002